Deshalb versuche ich hier einmal ein wenig Licht in den Angebots-Dschungel zu bekommen.
Rechts siehst du einen Teil des Farbspektrums in dem FIMO angeboten wird. Weiter unten auf der Seite stelle ich dir einzelnen Varianten genauer vor. danach kannst du besser entscheiden welche FIMO Knete für dich und dein Projekt die passende ist.

Warum die Original FIMO Knete von Staedtler?
Die Original-Modelliermasse gibt es in folgenden Ausführungen:
FIMO soft, FIMO classic bzw FIMO professional und FIMO effect
Gerade Anfängern, aber auch Fortgeschrittenen, würde ich immer erstmal zu dem Originalhersteller raten. Die Knete ist zwar im Vergleich zu anderen Anbietern etwas teurer aber sie ist auch einfach die Beste auf dem Markt. Vor allem was die Punkte Verarbeitung und Formstabilität angeht ist sie einfach unschlagbar. Im Folgenden werde ich euch die einzelnen Varianten einmal kurz vorstellen.
FIMO soft
Das ist die perfekte Wahl für Anfänger bzw. für Leute die erstmal ein kleineres Projekt realisieren möchten. Auch Kinder können das etwas weichere Material super kneten und rollen.
FIMO soft wird in verschiedenen Paketen angeboten. Das Beliebteste Paket ist die 12er Packung. Darin befinden sich 12 farblich verschiedene Halbblöcke a 25g.
Die Packung ist trotzdem sehr ergiebig. Sie reicht beispielsweise für etwa 200 Ketten-Perlen.
FIMO classic bzw FIMO professional
FIMO professional ist die Weiterentwicklung von FIMO classic. Dieses Angebot richtet sich eher an Erwachsene da das Material doch deutlich härter ist und somit auch schwerer zu kneten ist. Nach einer gewissen Zeit in der Hand wird die Masse, durch die Körperwärme, jedoch geschmeidig und lässt sich sehr gut modellieren. Der Vorteil in dem höheren Härtegrad liegt darin, dass sich filigrane Details beispielsweise bei einem FIMO Schmuckstück besser heraus arbeiten lassen.
Angeboten wird diese Reihe ind erster Linie in 350g Blöcken einer einzelnen Farbe. Man sollte sich daher vorher im Klaren sein welche Farben man für seine Arbeit benötigt.
FIMO effect
FIMO effect ist die neuste Produktreihe von Staedtler. Hiermit kann man, wie der Name bereits sagt, gewisse Effekte mit erzielen. Beispielsweise nachtleuchtend, durchsichtig oder glitzernd und noch viele viele mehr. Diese Produkte empfehle ich vorallem Leuten die schon etwas Erfahrung mit der Verarbeitung von FIMO haben und genau wissen welchen Effekt sie bei ihren Arbeiten benötigen.
Bildnachweis:
FIMO Knete: CC BY 2.0 Author morebyless @flickr (Bildtitel: „Fimo colour wheel“)